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VINO BLANCO CRIANZA / WHITE WINE

VINO BLANCO CRIANZA / WHITE WINE

BrandRAVELLA
 
Ref. 05D8377

BLANCO CRIANZA

ORIGEN

Alt Peneds. Denominacin de Origen Peneds.Viedos propios de nuestra finca Casa Ravella(Ordal).

COSECHA 2010

Las cepas mostraron un inicio rpido del ciclovegetativo. Una primavera y un verano muy secos yclidos dieron paso a una vendimia muy avanzada yescasa. Se recogieron uvas con altos contenidos deazcares y buena estructura que han aportadocomplejidad a los vinos.

ELABORACIN Y CRIANZA

nicamente cosecha propia. Cosecha manual conseleccin de la uva en el propio viedo.

Tras obtener ?mosto flor? procedemos afermentar en barrica de roble, dondeposteriormente realizar una crianza de seis mesessobre sus propias las.

VARIEDADES

70% Xarel.lo y 30 % Chardonnay.

Price
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Supplier Only premium user Origin Spain